Man hatte mir mit Nachdruck aufgetragen, dieses gotländische Nationalgericht zu probieren:
Unter Saffranspannkaka hatte ich mir was Dünneres/Flacheres/Größeres vorgestellt.
Salmbärssylt & Grädde, also Kratzbeermarmelade & Sahne, die entsprachen hingegen meiner Vorstellung.
Nur nicht in dem absurden Mengenverhältnis im Vergleich zu dem Saffranspannkaka. Erst recht nicht mehr, nachdem ich gegoogelt hatte, aus was dieser angebliche Pfannkuchen besteht.
Himmel!
Die neu gewonnenene Erkenntnis sofort mit einem großen Glas Hallon Soda runtergespült, das ist eine pappsüße Himbeerlimo.
Damit ist nun alles gut verklebt bis zum Abendessen und bis dahin wird sich ausgiebig bewegt.
Und dann muss man ja auch noch Zeit haben, einfach dazusitzen und vor sich hinzuschauen. 
Das könnte mir sehr gefallen, aber die süße Himbeerlimonade eher nicht.
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Ich habe vor kurzem Tante W. zu „Gotland“ befragt und bitte gleich um Vergebung, dass ich es nicht früher getan habe.
Aber dann bin ich auf etwas Interessantes gestoßen… steht das auf Deiner To-do-Liste?
https://de.wikipedia.org/wiki/Brucebo
Sonnige Grüße,
S.
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Ja Heiliger Jerseydevil nochmal – das ist mir bislang doch glatt entgangen… 😉
Morgen fahren wir da sofort vorbei!!!
Möglicherweise sehe ich dort auch das Auto wieder, das mir die Tage auf einer Landstraße entgegenkam und dessen vorderes (!) Nummernschild BRUCE lautete (daneben natürlich das schwedische Länderkennzeichen). Danke für den Tipp!
Sonnige & windige Grüße zurück
Natascha
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